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Steinrauscher Knobi-Basilikum
[Art-Nr. 116]
3.70 Euro
[inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten]
3.70 Euro/100g

Der Steinrauscher Knobi-Basilikum ist ein Schnittkäse aus reiner Ziegenmilch. Seine Beschaffenheit reicht in Abhängigkeit von der Reifezeit von geschmeidig-weich bis hin zu fest- parmesan-artig. Sein feines Ziegenaroma verbindet sich mit der Kräutermischung aus Knoblauch und Basilikum zu einer harmonischen Geschmackskomposition.

Herkunft: Hof Steinrausch, Bioland
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: Ziegenmilch, pasteurisiert
Fettgehalt: natürlicher Fettgehalt, mind. 45% F.i.Tr.
Zutaten: Ziegenmilch, Knoblauch, gerebeltes Basilikum, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Naturrinde rotgeschmiert
Salz: Steinsalz
Labart: mikrobielles Lab
Reifezeit: mind. 8 Wochen


Bitte wählen Sie das gewünschte ca. Gewicht.
Hinweis: Da wir den Käse immer frisch abschneiden, kann es zu Abweichungen von der von Ihnen gewünschten Mengenangabe im handelsüblichen Rahmen kommen. Wir berechnen stets die tatsächlichen Gewichte!
Gewicht (ca.):
3.70 Euro/100g
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