Hoftiere und Käsesorten
  
  Katalog » Ziegenkäse » Weichkäse » Ziegencamembert Ihr Konto  |  Warenkorb  |  Kasse   
Kategorien
Hersteller
Produktsuche
 
Verwenden Sie Stichworte, um ein Produkt zu finden.
Ziegencamembert
[Art-Nr. 114]
7.40 Euro
[inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten]
3.70 Euro/100g

Der Ziegencamembert ist ein Weichkäse aus reiner Ziegenmilch. Jung gereift hat er das typische Edelpilz-Aroma mit noch mildem Ziegencharakter. Erst mit zunehmender Reife entwickelt sich dann das typische Ziegenaroma. Der Käse wird zunehmend schärfer und die anfänglich schnee-weiße Rindeverfärbt sich rötlich.

In der warmen Jahreszeit ist der Versand mit einer Kühlverpackung zwingend notwendig. Bitte diese einmal je Gesamtbestellung extra dazu bestellen.

Herkunft: Hof Steinrausch, Bioland
Käsegruppe: Weichkäse
Milch: Ziegenmilch, pasteurisiert
Fettgehalt: natürlicher Fettgehalt, mind. 45% F.i.Tr.
Zutaten: Ziegenmilch, Weißschimmelkultur, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Naturrinde, verzehrbar
Salz: Steinsalz
Labart: mikrobielles Lab
Reifezeit: 2-6 Wochen
Besonderes: dieser Käse kann nur stückweise bestellt werden; ein Stück wiegt ca. 200g


Dieser Artikel ist vorübergehend nicht verfügbar.
Warenkorb Zeige mehr
0 Produkte
Hersteller Info
Mehr Produkte
Informationen
Widerrufsbelehrung

Powered by osCommerce