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Butendieker Käse Bockshornklee
[Art-Nr. 56]
2.20 Euro
[inkl. 7% MwSt zzgl. Versandkosten]
2.20 Euro/100g

Der Butendieker ist ein sahniger Schnittkäse aus Rohmilch. Die Bockshornklee-Samen erinnern an kleine Stückchen knackiger Walnüsse. Sie verleihen dem eigentlich milden Käse ein würziges, leicht scharfes Aroma.
Bockshornklee ist ein subtropisches Gewächs. Die Samen sind Bestandteil vieler Curry-Mischungen.

Herkunft: Hof Butendiek, Bioland
Käsegruppe: Schnittkäse
Milch: Kuhmilch, Rohmilch
Fettgehalt: natürlicher Fettgehalt, mind.45% F.i.Tr.
Zutaten: Kuhmilch, Bockshornkleesamen, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Mit Coating, nicht verzehrbar
Salz: Meersalz
Labart: natürliches Kälberlab
Reifezeit: 8 Wochen


Bitte wählen Sie das gewünschte ca. Gewicht.
Hinweis: Da wir den Käse immer frisch abschneiden, kann es zu Abweichungen von der von Ihnen gewünschten Mengenangabe im handelsüblichen Rahmen kommen. Wir berechnen stets die tatsächlichen Gewichte!
Gewicht (ca.):
2.20 Euro/100g
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