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Bühlertaler
[Art-Nr. 303]
2.50 Euro
[inkl. 5% MwSt zzgl. Versandkosten]
2,50 Euro/100g

Der Bühlertaler ist ein feiner, angenehm cremiger Schnittkäse. Sein Geschmack ist angenehm würzig, ohne dabei zu kräftig zu sein. Er hat hervorragende Schmelzeigenschaften und eignet sich daher auch gut zum Überbacken, Gratinieren oder für die Raclette-Zubereitung.

Herkunft: Dorfkäserei Geifertshofen, Bioland/Demeter
Käsegruppe: Hartkäse
Milch: Kuhmilch, pasteurisiert
Fettgehalt: mind. 45% F.i.Tr.
Zutaten: Kuhmilch, Käsekultur, Salz, Lab
Rinde: Naturrinde mit Rotkultur
Salz: Steinsalz
Labart: natürliches Kälberlab
Reifezeit: mind. 10 Wochen;
Besonderes: aufgrund der Länge der Reifezeit laktosefrei


Bitte wählen Sie das gewünschte ca. Gewicht.
Hinweis: Da wir den Käse immer frisch abschneiden, kann es zu Abweichungen von der von Ihnen gewünschten Mengenangabe im handelsüblichen Rahmen kommen. Wir berechnen stets die tatsächlichen Gewichte!
Gewicht (ca.):
2,50 Euro/100g
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